STEVIAL ® | The other stevia.

Program

mode isolation

Stevial® c’est une vision alternative, une empreinte singulière, et un engagement dans un programme de développement de circuit-courts et équitables de plusieurs origines (filières) de feuilles de Stevia. Nos actions s’articulent autour de 3 piliers forts – l’humain, le territoire et le végétal – que nous valorisons le plus possible grâce à Stevial® Program.

La plateforme de projets Stevial® Program sous-tend notre singularité.

tracer

de bout en bout

s’impliquer

localement et durablement

sélectionner

des variétés adaptées

valoriser

100% de la plante

investir

dans le Territoire et l'Humain

rémunérer

justement

s'impliquer

localement, durablement

AUJOURD'HUI

Stevia Natura est une entreprise d’Auvergne du Parc Européen d’entreprises de Riom signataire de la charte ECO RES’PEER

DEMAIN

Dès 2023, Stevia Natura réduit l’empreinte carbone de la filière Stevial® par l’optimisation de consommation d’énergie. En 5 ans, notre objectif est de passer de ECO RES’PEER Bronze, à Argent puis Or.

sélectionner

des variétés adaptées

AUJOURD'HUI

  • Sourcer des variétés de feuilles existantes au Maroc, Asie, Madagascar, Grèce, Amérique du Sud
  • Acteur du programme européen COMPEVIA pour l’identification de variétés à potentiel d’extraction de glycosides de stéviol avec un haut potentiel organoleptique. L’objectif principal de ce projet est de développer une filière locale apte à la mise en marché de produits innovants.

DEMAIN

  • Cultiver ces variétés à potentiel d’extraction de glycosides de stéviol et haut potentiel organoleptique
  • Multiplier ces variétés grâce à la société COSUMAR et l’INRA du Maroc jusqu’à la production à grande échelle, en la collaboration avec l’école d’ingénieurs de PURPAN en France.
  • Analyser, tester : le laboratoire de Stevia Natura, grâce à son expertise analytique, réalise les analyses des glycosides de stéviol de ces variétés.
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